| Главная » Статьи » Русская кухня |
Спас (суп из мацуна)
Мацун разбавить водой (1 : 2), пшеничную муку смешать с яйцами и постепенно развести мацу ном, смесь нагревать, помешивая, на слабом огне, довести до кипения, пол ожить вареный рис, масло, лук, зелень и вновь довести до кипения.
Мацун 200, рис 30, яйца 10, мука пшеничная 10, лук репчатый 15, масло топленое 10, зелень мяты, кинза. | |
| Просмотров: 457 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |